Сегодня, 3 апреля 2025 года, в Высшем колледже Казпотребсоюза г.Астана состоялся профориентационный урок для учащихся профильного класса средней школы № 16. Мероприятие прошло в рамках Года рабочих профессий и Проекта «Профильные школы».

Темой урока стала работа предприятий индустрии питания. Школьники познакомились со структурой предприятия, различными цехами, организацией рабочих мест, а также изучили технологию приготовления дрожжевых кулинарных изделий.

После занятия ребята поделились своими впечатлениями и проявили интерес к профессии Повара, обсуждая возможные перспективы выбора будущей специальности.

Нажмите на фото, чтобы посмотреть видео

11 февраля 2025 года в Высшем колледже Казпотребсоюза г.Астана в рамках «Года рабочих профессии» и недели профессионального мастерства ЦК «Организация питания» прошел мастер-класс для учащихся ПРОФИЛЬНОГО класса 87 школы-гимназии им. Абая Кунанбаева.

Мастер-класс проводили преподаватель специальных дисциплин Оспанова А.К и призер профессиональных конкурсов «Үздік», «ASTAUfest” студентка 3 курса Кабдышева Елдана. МК был посвящен приготовлению десерта «Тирамису».

В ходе МК учащиеся профильного класса познакомились с практической лабораторией, с санитарными нормами, с технологией приготовления десерта, методами его сборки и украшения, а также провели дегустацию готового «Тирамису».

После МК учащиеся выразили свои впечатления от увиденного, проявили интерес к данной сферой деятельности и показали свою креативность. 

Нажмите на фото, чтобы посмотреть видео