В рамках Года рабочих профессий и проекта «Профильные школы» 10 апреля 2025 года в Высшем колледже Казпотребсоюза г. Астана прошёл увлекательный урок-практикум для учащихся профильного класса средней школы №16.

 Тематика занятия: «Приготовление салатов и закусок из овощей».

Во время практикума школьники познакомились с технологией приготовления слоеного салата, закуски «Тартар» из свеклы и «Ньокки из картофеля». Также ребятам были продемонстрированы современные и необычные способы подачи привычных салатов, адаптированных для банкетного меню.

 По завершении занятия школьники поделились своими впечатлениями, отметив интерес к профессии повара. Многие из них всерьёз задумались о выборе данной специальности в будущем!

 смотреть в instagram  смотреть в facebook