11 февраля 2025 года в Высшем колледже Казпотребсоюза г.Астана в рамках «Года рабочих профессии» и недели профессионального мастерства ЦК «Организация питания» прошел мастер-класс для учащихся ПРОФИЛЬНОГО класса 87 школы-гимназии им. Абая Кунанбаева.

Мастер-класс проводили преподаватель специальных дисциплин Оспанова А.К и призер профессиональных конкурсов «Үздік», «ASTAUfest” студентка 3 курса Кабдышева Елдана. МК был посвящен приготовлению десерта «Тирамису».

В ходе МК учащиеся профильного класса познакомились с практической лабораторией, с санитарными нормами, с технологией приготовления десерта, методами его сборки и украшения, а также провели дегустацию готового «Тирамису».

После МК учащиеся выразили свои впечатления от увиденного, проявили интерес к данной сферой деятельности и показали свою креативность.