Высший колледж Казпотребсоюза города Астана
В рамках недели цикловой комиссии «Организация питания» бизнес-тренером Гайнулиной Эльмирой Сергеевной был проведен тренинг Бодрящий бизнес «Открытие кофейни» для студентов специальности «Организация питания»
Цель тренинга:
- Концепция открытия заведения
- Целевая аудитория
- Деловая стратеги
- Материально-техническое обеспечение
- Подбор меню и формирование цен
- Стратегия развития
Данный тренинг был полезен для студентов, при открытии в будущем собственного дела.