23-го марта, впервые в истории столицы, проходит шоу - проект "Битва поваров", одним из участников которого является студент Высшего торгово-экономического колледжа Казпотребсоюза @kaz_tek специальности "Организация питания" Шестаков Руслан.

Организатор мероприятия - основатель шоу - проекта "Битва поваров", резидент Ассоциации Шеф-поваров Казахстана и Гильдии шеф-поваров города Нур-Султан - Ешмухамбетов Рамазан Муратович @ramzi-cheff.

Соревнование шеф-поваров проходит в ресторане "Зейд" @dk_zeid.

"Битва поваров" приурочена к весеннему празднику Наурыз, поэтому все задания связаны с национальной кухней.

Сегодня в кулинарной битве принимают участие 16 претендентов: шеф-повара, независимые повара, су-шефы, студенты из разных регионов Казахстана, в том числе из таких городов, как Нур-Султан, Актобе, Тараз, Шымкент, Туркестан, Усть-Каменогорск.

Жюри конкурса: Президент Гильдии шеф-поваров города Нур-Султан - Имамниязов Рустам @rustamchef, член Ассоциации Шеф-поваров Казахстана, Бренд Шеф Segafredo Нур-Султан - Штауб Сергей @sergeishtaub.

Рамазан Ешмуханбетов, автор идеи данного мероприятия, сказал: "Хотелось бы популяризировать профессию, взбодрить командный дух мастеров кулинарного искусства, чтобы появилось соперничество в хорошем смысле этого слова".

Поддержать нашего студента во время участия в конкурсе пришли преподаватели цикловой комиссии "Организация питания" и родители Руслана.

Интересно, что в течение всего мероприятия ведется прямая трансляция из кухни, где разворачиваются главные события. Так же параллельно проводятся дегустация, мастер-классы, розыгрыши в коллаборации от спонсоров и организаторов баттла.

Мероприятие проходит очень интересно, много познавательных моментов, присутствует здоровый соревновательный дух.